Eiweißbrot mit Auberginen und Zwiebeln – gesundes Low-Carb-Rezept

Eiweißbrot mit Auberginen und Zwiebeln – gesundes Low-Carb-Rezept

Eiweißbrot selber backen

Quelle: Ihr Wellness Magazin

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Zutaten

  • Gramm Aubergine
  • EL Rapsöl
  • Gramm Mandelmehl nicht entölt
  • Gramm Kokosmehl
  • TL Trockenhefe
  • TL Kokosblütenzucker
  • TL Oregano getrocknet
  • TL Thymian getrocknet
  • Gramm getrocknete Tomaten gehackt
  • Zwiebel fein gehackt
  • EL Steinsalz
  • TL Pfeffer
  • Gramm Joghurt
  • Wasser
  • EL Olivenöl
  • TL italienische Gewürzmischung zum Bestreuen

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