【ヘルシーおかず】レンジで簡単!なすとささみの梅風味サラダ

【ヘルシーおかず】レンジで簡単!なすとささみの梅風味サラダ

すべてレンジ調理で作れる簡単サラダです。梅干しを効かせたタレで、夏にぴったり!食欲がない時も、さっぱりと食べられます。ささみも入っているので、ボリューム感もあります。

出典: レシピサイトNadia

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材料

  • なす 2本
  • トマト 1/2個
  • 鶏ささみ 2本
  • 酒 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • めんつゆ(3倍濃縮タイプ) 大さじ1
  • 梅干し 1個
  • 大葉 2枚

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