Cake épinards tomates séchées et fêta facile et moelleux

Cake épinards tomates séchées et fêta facile et moelleux

Le cake salé aux épinards, tomates séchées et fêta est une recette incontournable pour les amateurs de cuisine facile et savoureuse. Très simple à réaliser, il ne nécessite que quelques ingrédients et se prête parfaitement à de nombreuses occasions : apéritif, buffet, brunch ou repas sur le pouce. Les épinards apportent une touche végétale et légère, tandis que les tomates séchées intensifient le goût et que la feta apporte du fondant et du caractère. Ce cake moelleux est également idéal pour un repas végétarien rapide et équilibré. Facile à préparer et très convivial, ce cake salé est idéal pour un buffet, un pique-nique ou un déjeuner rapide.

Source: Recettes de Clairette

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Ingrédients

  • d'épinards frais
  • de farine
  • de lait
  • d'huile d'olive + une cuillère à soupe
  • de fêta
  • une douzaine de tomates séchées
  • œufs
  • une gousse d'ail
  • un sachet de levure chimique
  • une noisette de beurre pour le moule
  • sel, poivre, piment d'Espelette

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