Mayonnaise
Redécouvrez la mayonnaise, ce trésor de la gastronomie française. Onctueuse et gourmande, elle se lie à la perfection grâce aux jaunes d'œufs, à la moutarde et à l'huile de tournesol. Un classique revisité au pied mixeur pour une texture aérienne et savoureuse en un clin d'œil.
- Portions: 6
Source: Riviera&bar
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Ingrédients
- Jaunes d’oeufs : 2
- Moutarde : 1 cuillère à soupe
- Huile de tournesol
- Sel et poivre
- > A réaliser avec le pied mayonnaises et le bol mélangeur <