Hovězí maso s bylinkovou omáčkou
Hovězí maso umí být i vařené opravdovou lahůdkou. Aby maso zůstalo šťavnaté, vařte polévku jen mírně.
- Čas: 120 min
- Porce: 4
Zdroj: Roter Hahn
Suroviny
- natki pietruszki
- různé bylinky podle chuti
- nakládané okurky
- vejce z volného chovu, uvařená natvrdo
- olivového oleje
- ovocný ocet
- sůl
- stroužek česneku
- hovězího vařeného filé
- cibule
- hlávkového celeru
- mrkve
- trocha pórku
- trocha másla