Brambory Bauerngröstl
Na rozdíl od Herrengröstlu se v Bauerngröstlu místo telecího masa používá hovězí maso z druhově vhodného chovu.
- Čas: 30 min
- Porce: 4
Zdroj: Roter Hahn
Suroviny
- vařeného hovězího masa
- bobkového listu
- uvařených brambor
- lžicka majoránky
- najemno nakrájená cibule
- sůl, pepř
- lžíce oleje
- másla
- masového vývaru
- petržele