半熟卵入りハヤシライス
おなじみのハッシュドビーフに、卵をポンと入れてアレンジ。とろりと半熟の黄身でマイルドな味わいに。
- 分量: 4
出典: オレンジページnet
材料
- 牛こま切れ肉 200g
- しめじ 2パック
- 卵 4個
- 温かいご飯 どんぶり 4杯分
- 玉ねぎ 1個
- グリーンピース 大さじ4
- にんにくの薄切り 1かけ分
- 市販のドミグラスソース缶詰 1缶
- 赤ワイン 大さじ4
- 塩 小さじ1/3
- こしょう 少々
- サラダ油 大さじ2
おなじみのハッシュドビーフに、卵をポンと入れてアレンジ。とろりと半熟の黄身でマイルドな味わいに。
出典: オレンジページnet