Levantinsk Fattoush-sallad
En krispig levantinsk brödsallad med rostat pitabröd, fräscha grönsaker och en syrlig sumakdressing med granatäppelsirap. Ljus, crunchy och full av smak.
- Tid: 20 min
- Portioner: 4
Källa: Gustavs Kitchen
Ingredienser
- st stora pitabröd
- msk olivolja
- st mogna tomater, grovt hackade
- st gurkor, hackade
- st rädisor, tunt skivade
- st rödlök, tunt skivad
- st romansalladshjärta, hackad
- dl färsk bladpersilja, hackad
- dl färska myntablad, hackade
- msk extra virgin olivolja
- msk färskpressad citronjuice
- msk granatäppelsirap
- tsk malen sumak
- klyfta vitlök, finhackad