Bibimbap
Reis mit gebratenem Gemüse, Spiegelei und Rindfleisch. Bibimbap ist ein beliebtes koreanisches Gericht, das übersetzt so viel bedeutet wie "gemischter Reis".
- Zeit: 80 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- EL geröstetes Sesamöl
- Knoblauchzehen
- EL Chilisauce
- EL Reisessig
- TL Rohzucker
- EL gerösteter Sesam
- Sushi-Reis
- dl Wasser
- Rüebli
- gelbe Peperoni
- Shiitake-Pilze
- TL Salz
- Knoblauchzehe
- Spinat
- EL Sojasauce
- Rindshuft
- frische Eier