Brochetas de pollo con salsa satay. Receta fácil
Receta fácil de Pollo satay o Brochetas de pollo con salsa satay (salsa de cacahuetes), un plato muy popular de la cocina asiática que se puede elabora en media hora. Elaboración paso a paso. …
- Tiempo: 90 min
- Raciones: 4
Fuente: gastronomiaycia.com
Ingredientes
- pechugas de pollo
- c/c de cilantro molido
- c/c de cúrcuma
- c/c de ajo rallado
- pimienta negra recién molida
- sal
- aceite de oliva virgen extra
- ramas de cilantro fresco
- guindilla roja
- diente de ajo
- c/s colmadas de crema de cacahuete
- cm. de raíz de jengibre
- c/s de kecap manis
- c/p de azúcar moreno
- limón
- c/n de agua
- una pizca de sal
- aceite de oliva virgen extra o aceite de sésamo