Salteado de pollo con bok choy y aguacate, una receta rápida, fácil y deliciosa
¿Tienes menos de 20 minutos para cocinar? Pues toma nota de este salteado de pollo con bok choy y aguacate, es una receta rápida, fácil y deliciosa, si normalmente consumes esta verdura, es posible que tengas todos los ingredientes listos para hacer este plato, aunque también puedes hacer algunas variantes, como sustituir el pollo por gambas, ternera... …
- Tiempo: 90 min
- Raciones: 4
Fuente: gastronomiaycia.com
Ingredientes
- uds. de bok choy o pak choi
- pechugas de pollo grandes
- ajos tiernos
- trozo de raíz de jengibre
- c/c de semillas de sésamo
- c/c de chile molido
- una pizca de pimienta sansho
- gramos de salsa de ostras
- gramos de caldo de pollo
- c/n de aceite de oliva virgen extra
- c/n de sal
- aguacate
- un puñado de germinado de rabanitos