Afghaans ontbijt
Langzaam gegaarde eieren in tomatensaus
- Tijd: 30 min
- Porties: 2
Bron: Chefmaryam | De Afghaanse keuken thuis
Ingrediënten
- eieren
- eetlepels zonnebloemolie
- ui in halve ringen gesneden
- groene peper fijn gesneden
- teentjes knoflook geperst
- tomaten gehalveerd en in plakjes
- bosui fijn gesneden
- theelepel kurkuma
- theelepel zout
- Garnering
- Verse koriander
- Serveer met
- Naan brood