Feuilles de chou farcies à la libanaise
Aujourd’hui, je vous propose un bon petit plat, chaud, simple et complet, avec ces feuilles de chou farcies à la libanaise version végétarienne ou vegan
- Temps: 60 min
- Portions: 4
Source: Amande & Basilic
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Ingrédients
- grandes feuilles de chou vert
- de riz blanc à longs grains
- de raisins secs blonds
- d’amandes effilées
- petits oignons doux
- gousses d’ail
- cuillère à café de graines de cumin
- zeste de citron bio
- cuillères à soupe de persil
- gouttes d’huile essentielle d’écorce de cannelle
- cuillères à soupe d’huile d’olive
- de bouillon de légumes
- Sel, poivre et une pincée de piment
- yaourts végétaux
- cuillère à café de cumin en poudre
- cuillère à soupe de persil haché
- cuillère à soupe de menthe hachée