デリ風♪新玉ネギと生ハムのレモンマリネ
20年以上作り続けている我が家の定番レシピ。生ハムの塩味とレモンの風味がマッチして、飽きのこないメニューです。たっぷり作って、翌日パンに挟んで食べたり、カットしたトマトにパスタを加えて、冷静パスタサラダにするのがお気に入りの食べ方です。
- 時間: 10 分
- 分量: 2
出典: レシピサイトNadia
材料
- 玉ネギ 80g
- 生ハム 60g
- オリーブオイル、レモン汁、酢 各大さじ1/2
- 塩、砂糖 ひとつまみ
- 粗挽き黒コショウ 少々
- 刻んだパセリ(ドライ使用) 適量