Bauernpfanne
Manchmal bleibt vom Vortag etwas übrig, manchmal ist dir vielleicht schlicht nach einem deftigen Essen. In beiden Fällen übernimmt unser Bauernpfannen-Rezept als kulinarischer Wegweiser. Zumal du die meisten Zutaten ohnehin zuhause hast – Kartoffeln, Gemüse und Zwiebeln zum Beispiel.
- Zeit: 70 Min.
- Portionen: 4
Quelle: edeka.de
Zutaten
- Kartoffeln, festkochend
- Frühlingszwiebeln
- Paprika, rot
- Paprika, grün
- Eier
- EL Sahne
- Prisen Salz
- Prisen Pfeffer
- Prise Muskat
- EL Butterschmalz
- TL Paprikapulver, edelsüß
- Schinkenwürfel
- Stiele Petersilie
- Zweig Rosmarin