アスパラと豚肉の中華炒め
しょうが風味の甘辛味で、ご飯がすすむこと間違いなし。豚肉は片栗粉をまぶしてから炒めると、味がからみやすくなります。
- 分量: 2
出典: オレンジページnet
材料
- グリーンアスパラガス 1束
- 豚こま切れ肉 100g
- 赤ピーマン 2個
- しょうがの薄切り 4枚
- オイスターソース 小さじ2
- 酒 小さじ2
- しょうゆ 小さじ1
- 砂糖 小さじ1/2
- 片栗粉 小さじ1/2
- こしょう 少々
- 水 大さじ1
- 酒 小さじ1
- 片栗粉 小さじ1
- サラダ油 小さじ1
- ごま油 少々
しょうが風味の甘辛味で、ご飯がすすむこと間違いなし。豚肉は片栗粉をまぶしてから炒めると、味がからみやすくなります。
出典: オレンジページnet