味がしみしみ♪『豚大根とこんにゃくのどて焼き風♡味噌煮込み』
豚肉・大根・こんにゃくを使ったほっこり煮物♡作り方は、とーっても簡単でフライパンで具材を炒めたらあとは煮汁を注いでコトコト煮るだけ。ちょっと調理時間は長めですがほとんどがコトコト煮ている時間なのでとーってもお手軽！味付けは、どて焼き風のこってり味噌味。しかも、大根に味がしみしみでとろっとろ〜♪ご飯がモリモリすすみますよー！
- 時間: 25 分
出典: レシピサイトNadia
材料
- 豚バラ薄切り肉 200g
- こんにゃく 1枚（300g）
- 大根 1/4本（250g）
- 水 1.5cup
- 味噌 大さじ2
- しょうゆ、酒、みりん、砂糖 各大さじ1
- 和風だしの素 小さじ1
- しょうが チューブ1〜2cm