おせちのリメイク！かまぼこのフリット
かまぼこを一口サイズに切り 白い方には青海苔をまぶしたころも ピンクには粉チーズをまぶしたころもをつけ揚げたイタリア版天ぷら「フリット」です。粉は薄力粉でもいいのですがもち粉を使用、炭酸水で溶きます。
- 時間: 10 分
- 分量: 3
出典: レシピサイトNadia
材料
- かまぼこ（白とピンク） 各80g
- もち粉（または薄力粉） 60g
- 青海苔 10g
- 粉チーズ 15g
- 塩 少々
- 揚げオイル 適量
- 炭酸水 適量
かまぼこを一口サイズに切り 白い方には青海苔をまぶしたころも ピンクには粉チーズをまぶしたころもをつけ揚げたイタリア版天ぷら「フリット」です。粉は薄力粉でもいいのですがもち粉を使用、炭酸水で溶きます。
出典: レシピサイトNadia