Pâte brisée aux céréales et kasha vegan : la recette facile
La pâte brisée aux céréales et kasha s'impose aujourd'hui comme une alternative végane sérieuse aux recettes traditionnelles. Le kasha désigne les grains de sarrasin grillés, très utilisés dans la cuisine d'Europe de l'Est pour leur saveur noisettée et leur texture croquante. Cette recette, simple à réaliser, apporte du caractère à vos tartes salées ou sucrées tout en restant 100 % végétale. Un geste culinaire accessible à tous, même aux plus novices en cuisine.
- Portions: 4
Source: SUBLIME TA VIE
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Ingrédients
- grammes farine de blé complète
- grammes flocons d'avoine
- grammes kasha
- grammes huile de coco désodorisée
- cuillères à soupe eau froide
- pincée sel fin
- cuillère à soupe graines de sésame