Steak Kennedy
Zeventiger jaren, Overijse...Heerlijke nostalgie uit ver vervlogen jaren. Een gerecht dat op de kaart stand van een restaurant bij een grote supermarkt in een plaatsje in het buitengebied rond Brussel. Soms heb je van die "guilty pleasures". Hij werd origineel geserveerd met 2 verschillende sauzen. Sterker nog - daar "zwom" hij zo'n beetje in: een kerriesaus en een sauce provençale. Maar daarover misschien later nog eens:) Meer weten over de termen die in dit recept gebruikt worden? Klik op de links!
- Tijd: 26 min
- Porties: 4
Bron: culinarius.nl
Ingrediënten
- grammen gehakt
- uien
- eetlepels tomatenketchup
- theelepels cajunkruiden
- ei
- paneermeel
- geklaarde boter
- zout & peper