Magnus romsås - DinVinguide
Magnus romsås. I många delar är detta en klassisk romsås men med tillägget kapris från Pantelleria. Läs mer i Magnus Reuterdahls recept.
- Portioner: 4
Källa: DinVinguide
Ingredienser
- creme fraiche
- msk majonnäs
- gram Stenbitsrom
- st schalottenlök
- msk Kapris från Pantelleria
- st Inlagd smörgåsgurka finhackad
- msk Inlagd smörgåsgurka
- tsk dijonsenap
- msk Färsk dill
- Vanligen är kapris från Pantelleria inlagd i salt. Skölj av dem innan du hackar