Courge spaghetti crémeuse
Une recette de Madalina Paul Gagnante du Great Cream Challenge de novembre 2013 J'ai puisé mon inspiration dans les légumes locaux saisonniers! Telle une éponge, la courge spaghetti absorbe les saveurs à merveille.
- Temps: 76 min
- Portions: 4
Source: producteurslaitiersducanada.ca
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Ingrédients
- courge spaghetti de taille moyenne
- c. à soupe d'huile d'olive
- pincée de sel
- petit oignon finement haché
- gousse d'ail émincée
- c. à thé d'origan séché
- c. à thé de basilic
- tasse de crème 10 %
- c. à soupe de farine
- Sel
- Poivre
- tasses de Mozzarella canadienne râpée