Korokke à la patate douce : découverte d'une recette japonaise authentique
La korokke à la patate douce est une variation japonaise de la célèbre croquette, alliant la douceur de la patate douce à la texture croustillante de la panure. Ce plat est idéal pour un repas convivial ou un apéritif gourmand, et saura séduire petits et grands par sa simplicité et son goût délicat. Suivez notre recette pour réaliser ces délicieuses korokke chez vous, sans difficulté.
- Portions: 4
Source: Casa Fabio
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Ingrédients
- grammes patates douces
- oignon
- millilitres huile végétale
- grammes farine
- oeufs
- grammes chapelure panko
- cuillère à café sel
- cuillère à café poivre
- millilitres sauce tonkatsu