Camembert fritto
Il camembert fritto è un antipasto semplice e sfizioso, perfetto da proporre come gustoso finger food anche all'ora dell'aperitivo o in occasione di un buffet di festa. Il formaggio, tagliato in triangolini, viene passato in una doppia panatura a base di farina, uova sbattute e pangrattato, quindi fritto in olio di semi bollente: per un risultato croccante fuori e fondente al cuore.
- Tempo: 16 min
- Porzioni: 8
Fonte: Cookist
Ingredienti
- Camembert, 1 forma
- Uova, 2-3
- Farina, q.b
- Pangrattato, q.b
- Olio di semi di arachidi, q.b