Japonský piškotový dort bez pečení

Japonsko je země velmi vzdálená a přitom zde žije mnoho velmi šikovných lidí, kteří nelitují práce a úsilí pro dosažení dokonalých výsledků prakticky ve všem. Jedním příkladem za všechny je zdejší kuchyně. Japonští kuchaři zvládnou obyčejné suroviny jen díky zvláštnímu (a většinou dost pracnému) postupu proměnit v cosi neobyčejného. To je také důvod, proč k nim v tomto duchu vzhlíží celý svět. My vám dnes přinášíme opět jeden z tajných japonských receptů, tentokrát na vzdušný piškotový dort, který se nepeče, nýbrž vaří na kamnech. Vypadá to skoro jako kouzlo!

• Čas: 90 min

Zdroj: VařímeDobroty.cz

Importovat do mé kuchařky