まめまめなキヌアサラダ
3種の豆と、キヌアをつかったさっぱりした味のサラダです。オクラも加えて、元気になる1品!
- 時間: 35 分
出典: レシピサイトNadia
材料
- 大豆 50g
- 大正金時 50g
- 小豆 30g
- キヌア 30cc
- 水 60cc
- オクラ 2~3本
- ミニトマト 2~3個
- 玉ねぎ 1/4個
- 白ワインビネガー 大さじ2
- オリーブオイル 大さじ2
- はちみつ 大さじ1
- レモン汁 大さじ1
- 塩コショウ 少々
3種の豆と、キヌアをつかったさっぱりした味のサラダです。オクラも加えて、元気になる1品!
出典: レシピサイトNadia