牛ひき肉のミートソーススパゲティ

牛ひき肉のミートソーススパゲティ

じっくり煮込むのではなく、トマトジュースやスープの素を使った、お手軽レシピです。

出典: オレンジページnet

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材料

  • スパゲティ 400g
  • 牛ひき肉 300g
  • 玉ねぎ 150g
  • マッシュルーム 150g
  • セロリ 50g
  • にんにく 1かけ
  • ローリエ 1枚
  • 赤ワイン 大さじ4
  • トマトジュース 2カップ
  • ケチャップ 大さじ3
  • 固形スープの素 2個
  • 塩 小さじ2/3
  • サラダ油 大さじ1と1/2
  • バター 大さじ1と1/2
  • 仕上げ用バター 20g

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