Plat Complet Végétarien aux Légumes de Saison
Un plat complet végétarien délicieusement savoureux, mettant en valeur les légumes de saison. Parfait pour un repas sain et équilibré.
- Temps: 60 min
- Portions: 4
Source: mrcook.app
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Ingrédients
- courgettes moyennes
- poivrons rouges
- aubergine
- carottes
- oignon rouge
- gousses d'ail
- cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
- Sel et poivre pour assaisonner
- quinoa
- bouillon de légumes
- Feuilles de coriandre fraîche
- Graines de sésame pour saupoudrer
- yaourt grec
- Le jus d'un demi-citron
- cuillère à café de miel