豆腐の鶏そぼろあんかけ
つるんとしたのどごしの豆腐に、やさしい味のあんがなじんで美味！ 水菜は薬味感覚で最後にたっぷりとのせて。
- 分量: 2
出典: オレンジページnet
材料
- 絹ごし豆腐 1丁
- 鶏ひき肉 150g
- 水菜 1株
- 調味用
- みりん 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- 塩 少々
- 水溶き片栗粉〈混ぜる〉
- 片栗粉 小さじ2
- 水 小さじ4
- 酒 大さじ1
つるんとしたのどごしの豆腐に、やさしい味のあんがなじんで美味！ 水菜は薬味感覚で最後にたっぷりとのせて。
出典: オレンジページnet