Guacamole traditionnel à la mexicaine
Le guacamole, préparation à base de purée d'avocat, de tomate, d'oignon, d'épices et de piment (cuisine mexicaine) est parfait pour accompagner des tacos ou nachos pour le Super Bowl.
- Portions: 1
Source: goutezlequebec.com
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Ingrédients
- tasse de purée d’avocat écrasé à la fourchette, soit 1 avocat bien mûr )
- tasse de tomate italienne coupée en petits morceaux, soit 1/2 tomate italienne )
- tasse d’oignon espagnol, soit ½ oignon espagnol coupé en petits morceaux )
- c. à soupe de piment jalapeno moyen, soit ½ piment* haché finement. )
- c. à table de coriandre , hachée )
- c. à table de jus de lime soit l’équivalent d’1/2 lime )
- c. à thé de sel )