Cardos gratinados
Cardos gratinados: um acompanhamento ao forno simples e genuíno, enriquecido com molho bechamel. Descubra como preparar esta saborosa receita à base de verduras!
- Tempo: 80 min
- Porções: 4
Fonte: Original Italian Recipes By GialloZafferano
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Ingredientes
- Cardi 1 kg
- Parmigiano Reggiano DOP 50 g
- Farinha de rosca quanto baste
- Manteiga quanto baste
- Limões 1
- Leite inteiro 250 g
- Manteiga 25 g
- Farinha tipo 00 20 g
- Noz-moscada 1 pitada
- Sal fino quanto baste
- Pimenta preta quanto baste