箸休めにピッタリ！たたきキュウリのさっぱり梅味マリネ
毎日暑いと、さっぱりとした物が食べたくなります♪今回は、きゅうりを使った簡単レシピ♡市販のすし酢と梅干で作ったマリネ液に漬け込むだけの簡単レシピです。メインがとんかつや から揚げなどのこってり料理の副菜や、ビールなどのおつまみにもOK！作り置きできるので、沢山作って冷蔵庫で保存するといいですよ♪日数が経つごとに味が浸みて更に美味しくなります。
- 時間: 5 分
- 分量: 4
出典: レシピサイトNadia
材料
- きゅうり ４本
- 白ごま 適量
- すし酢 大さじ４
- 梅干 ３個