Kachní stir fry ze zeleninou (low carb)
Kachni prsa se zeleninou a pikantni omackou na asijsky způsob. Imrpovizace v rámci mé snahy o chuťově bohaté jídlo pro těhotenské cukrovce.
- Čas: 45 min
- Porce: 4
Zdroj: Jídelní plán
Suroviny
- kachní prsa, 230 g
- sezamový olej, 1 lžíce
- pepř černý, 1 g
- sůl, 2 g
- cibule, 150 g
- mrkev, 150 g
- zázvor, čerstvý kořen, 20 g
- brokolice, 140 g
- pórek, 75 g
- červená paprika, 100 g
- sezamový olej, 3 lžíce
- sojová omáčka, 1 lžíce
- voda, 1 lžíce
- arašídové máslo, krém, 30 g
- sojová omáčka, 3 lžíce
- pepř černý, 0,25 lžiček
- chilli sušené mleté, 1 lžička