Plant-based - Sauce Hollandaise
Wie gelingt eine geschmackvolle Pland-based Sauce Hollandaise? Ganz einfach, hier geht’s zur Zubereitung:
- Portionen: 10
Quelle: transgourmet.ch
Zutaten
- Beleaf Butter Alternative, 1,2 kg
- Natura Bio Weissmehl, 10 x 1 kg
- Natura Bio Gemüsebouillon, 1,1 kg
- Flora Plant zum Kochen 15%, 8 x 1 l
- Natura Bio Knospe Senf mild Squeeze, 970 g
- Natura Bio Zitronen, 500 g
- Natura Bio Kurkuma gemahlen, 250 g
- JuraSel Tafelsalz mit Jod, 500 g
- Natura Bio Chaval Blanco Valencia DO, 75 cl
- Natura Bio Pfeffer schwarz gemahlen, 270 g
- Petersilie glatt Liscio gepackt, 500 g