Aubergine-kipspiesjes met sumak en pide
Of je nu de barbecue aansteekt of binnen iets wil grillen, deze aubergine-kipspiesjes met een Turkse twist zijn perfect! Ze zien er niet alleen feestelijk uit, maar smaken ook overheerlijk. Serveer ze op platbrood voor een complete maaltijd.
- Tijd: 50 min
- Porties: 4
Bron: Foodies
Ingrediënten
- kipfilet
- el shoarmakruiden
- zout
- grote aubergine
- olijfolie
- turkse yoghurt
- el ajvar
- teentje knoflook
- bio citroen
- zout en peper
- platbrood
- sumak
- platte peterselie