Chowder met gerookte schelvis
Gerookte schelvis geeft deze chowder meteen veel karakter. De aardappel, prei en room zorgen ervoor dat het een stevige soep wordt. Lekker om te serveren met wat brood.
- Tijd: 30 min
- Porties: 2
Bron: Foodies
Ingrediënten
- el olijfolie
- spekreepjes
- lente-uitjes
- nieuwe aardappels
- kippenbouillon
- gerookte schelvis
- el kookroom
- een snufje verse nootmuskaat
- verse groene kruiden
- knapperig brood