Lynstegte skinkestrimler og grøntsager
Skinkestrimler i marinade og med masser af grøntsager bl.a. broccoli, champignon, peberfrugt og bønnespire, der er lynstegt i wok. Se opskriften her.
- Tid: 45 min
- Portioner: 2
Kilde: opskrifter.coop.dk
Ingredienser
- wokstrimler
- spsk. ingefær
- fed hvidløg
- tsk. olie
- spsk. sojasauce
- dl bouillon
- spsk. eddike, gerne rødvinseddike
- broccoli
- champignoner
- stk. rød peberfrugt
- stk. forårsløg eller ¼ porre
- spsk. olie
- bønnespirer
- evt. 2 tsk sesamfrø
- salt og peber
- dl ris