Frikadeller og kartoffelsalat med jordbær og asparges. Hertil dilddressing.
Frikadeller er et hit hos de fleste børnefamilier. Her serverer vi dem med en lækker kartoffelsalat med jordbær, asparges, mozzarellakugler og ristede pinjekerner. God fornøjelse!
Kilde: Mambeno
Ingredienser
- stk løg
- gram hakket svinekød
- gram havregryn
- stk æg
- dl mælk
- gram kartofler
- gram grønne asparges
- gram frosne ærter
- gram jordbær
- gram pinjekerner
- potte dild
- dl creme fraiche 18%
- gram mini mozzarella
- rapsolie
- olivenolie
- salt
- peber