One pot wok med grøntsager og nudler
En nem asiatisk inspireret one pot pasta - blot med nudler. Wokken er lavet med kokosmælk og masser af grøntsager.
Kilde: Mambeno
Ingredienser
- fed hvidløg
- tsk rød karrypasta
- dl vand
- terning grøntsagsbouillon
- gram brune champignon
- gram gulerødder
- dl kokosmælk
- stk porre
- stk rød peberfrugt
- gram fuldkornsnudler
- stk lime
- spsk soya
- olivenolie