Sýrové závitky s náplní z vajec a tvarohu
Vejce uvaříme natvrdo a necháme vychladit. Česnek utřeme. Pažitku nakrájíme najemno. Všechny ingredience smícháme, dochutíme pepřem, solí - dle vlastní chuti. Přidat můžeme i jiné koření, například kajenský pepř, kari, kapary, hořčici a tak dále. Chia semínka dodají vlákninu a zahustí vaničkový tvaroh. Lze je ale bez problémů vynechat. Tvarohovou směs balíme do plátkového sýra a tvoříme ruličky. Podáváme se zeleninou.
- Čas: 20 min
- Porce: 2
Zdroj: Jídelní plán
Suroviny
- sýr eidam 30%, plátky, 200 g
- vejce slepičí střední, m, 3 kusy
- tvaroh měkký nízkotučný, 200 g
- pažitka nať čerstvá, 1 svazek
- česnek, 1 stroužek
- chia semínka, 1 lžička
- pepř černý mletý, 1 špetka
- sůl, 0,5 lžiček
- okurka, 0,5 kusů