Low carb nebramboráky
Kdo by nemiloval bramboráky? Babička je vždycky dělala na kamnech, ještě ve staré kuchyni. Vůně česneku, majoránky a sádla nás vždycky přilákala do kuchyně a mastný jsme byli až za ušima. Proto jsem se rozhodl zkusit low carb variantu. Jde to vůbec a chutná to jako bramborák? Můžu říct, že ano. Pochutnal jsem si a budu určitě připravovat často. Nejen pro to, že jsou vynikající, ale jsou i rychle připravené a studené se dají vzít do krabičky jako jídlo s sebou.
- Čas: 25 min
- Porce: 15
Zdroj: Jídelní plán
Suroviny
- celer, 500 g
- česnek stroužky, 4 kusy
- vajíčka, 4 kusy
- slanina anglická, 100 g
- majoránka sušená drhnutá, 1 lžička
- sůl, 1 špetka
- pepř černý mletý, 1 špetka
- vepřové sádlo, 100 g