下拵え5分♡コレは美味し過ぎる(笑)大根の葉de高菜漬け風♡

下拵え5分♡コレは美味し過ぎる(笑)大根の葉de高菜漬け風♡

大好きな高菜漬けを大根の葉で再現してみました♡より味が染み込むように大根の葉を漬ける前にレンチンするのがポイントです♡漬けダレも一度レンチンする事でより味が染み込みます♡そのまま箸休めに♡ご飯やパスタに混ぜたり♡沢山のアレンジが楽しめる漬物です♡

出典: レシピサイトNadia

マイレシピ帳にインポート

材料

  • 大根の葉 1本分
  • めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ5
  • 酢 小さじ1
  • 塩 小さじ½
  • 水 100ml
  • 唐辛子 1本

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