Keto frikadeller med blomkålsmos på grøn bund
Her har vi en lækker dansk ret, bestående af frikadeller og blomkålsmos, suppleret på en grøn bund, som kan varieres efter behov. VI har lavet den så simpel som overhovedet muligt. Frikadellerne er keto venlige og uden mel, og blomkålsmosen er tilsat lidt smør, creme fraiche og ost, som giver den en rigtig lækker smag
- Tid: 40 min
- Portioner: 2
Kilde: functionalfoods.dk
Ingredienser
- stk blomkål
- spsk smør
- gram creme fraiche 18%
- gram revet ost
- tsk stødt paprika
- stk rødløg
- gram hakket svine- og kalvekød
- stk æg
- tsk sennep
- tsk cayennepeber
- tsk salt
- stk hjertesalat