"Poké bowl" med teriyaki-gris, ris og edamame
En fordansket udgave af den populære poké bowl, hvor ris, grøntsager og rå fisk serveres side om side i en skål. Her er det med marineret mørbrad og sæsonens grøntsager. En både nem og smagfuld, som kan varieres på et utal af måder.
- Portioner: 4
Kilde: opskrifter.coop.dk
Ingredienser
- dl Kolde kogte ris
- edamamebønner
- stk. forårsløg
- stk. lime
- spsk. sesamfrø
- lidt sukker
- tsk. sesamolie
- spsk. neutral olie
- mørbrad
- fed hvidløg
- cm ingefær
- lidt salt
- spsk. majsstivelse
- dl teriyaki sauce
- aspargesbroccoli
- koriander