La Carbonara dei @isaporidellamore
La pasta alla carbonara è un piatto caratteristico del Lazio,e più in particolare di Roma, preparato con ingredienti popolari e dal gusto intenso.
- Tempo: 25 min
- Porzioni: 2
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Mezzemaniche
- Guanciale di norcia
- Uovo
- Pecorino
- Pepe
- Sale
- Acqua di cottura