Risotto mazzancolle e agrumi

Risotto mazzancolle e agrumi

Questo risotto è un jolly che potete sfruttare in qualsiasi occasione. La freschezza dell'arancia lo rende diverso dai soliti risotti e la delicatezza dei crostacei si sposa benissimo con i profumi agrumati

Fonte: Al.ta Cucina

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Ingredienti

  • Mazzancolle
  • Riso carnaroli
  • bicchiere Vino bianco
  • Burro
  • Prezzemolo
  • Carota
  • gambo Sedano
  • Cipolle
  • Arancia non trattata
  • Sale
  • Pepe

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