PACCHERI ALLO SCOGLIO IN BIANCO
Mettete le vongole in una bacinella con acqua e sale ( le dosi sono 35 g di sale ogni litro di acqua) e lasciatele almeno 4 ore cambiando l'acqua ogni ora...
- Tempo: 60 min
- Porzioni: 4
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Paccheri
- Vongole
- Cozze
- Calamaro
- Gamberoni e o mazzancolle
- bicchiere Vino bianco
- ciuffo Prezzemolo
- Peperoncini
- Olio evo
- Sale
- Pepe
- spicchio Aglio