Recette Curry de légumes en cocotte-minute
Si vous aimez les plats épicés, vous allez adorer ce Curry de légumes en cocotte-minute. Il est facile et rapide à faire, et ne requiert que quelques ingrédients simples. Vous pourrez utiliser n'importe quels légumes à votre choix, ce qui le rend très versatile.Pour réaliser cette recette, vous aurez besoin d'un autocuiseur et tout ce qui suit :
- Portions: 4
Source: Super Cocotte
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Ingrédients
- cl d’eau
- c.à.c de bouillon de légumes en poudre
- chou-fleur
- brocoli
- courgettes
- pommes de terre
- poivron rouge
- oignons
- de raisins de Corinthe
- c.à.s d’huile d’olive
- c.à.c de cumin en poudre
- c.à.s de curry en poudre
- c.à.s de noix de coco râpée
- sel, poivre