Pintade à la cocotte en fonte
Connaisez-vous le pintade en cocotte? ce délicieux plat connu un peu partout dans le monde voici la recette et une astuce du chef pour ce plat, nous avons besoin de :
- Portions: 4
Source: Super Cocotte
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Ingrédients
- pintade
- beurre
- brins de thym
- cl crème fraîche liquide
- champignons
- cuilléres a soupe pluches de cerfeuil
- cuilléres a soupe noisettes concassées
- sel et poivre