Pâté aux marrons - Terrine de Noël
Une terrine originale, parfaite en toute saison, essayez cette recette de pâté aux marrons.
- Portions: 6
Source: Recettes du chef
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Ingrédients
- de foie de porc
- de maigre de porc haché ou 500 g de farce
- marrons
- cuillère à soupe de crème fraîche
- cuillère à café d'épices Rabelais
- cl de Cognac
- échalote
- Sel, poivre